Шоколад и зубы – есть или не есть?

Стоматологи всего мира решительно настроены против сладостей, но вот вопрос – одни говорят, шоколад полезен для зубов, а другие – нет. Подобное разделение возникло из-за того, что он бывает молочный и черный.

В молочном содержится до 30% какао, в черном – 50%-70%. По мнению специалистов, ключевая польза – в содержании какао, вред – в сахаре. В составе молочного шоколада сахара и сухого молока, способствующих развитию кариеса и других проблем со здоровьем – 70%. В настоящем черном обратная ситуация, там 70% - какао, 30% - сахара других компонентов. Также в нем содержатся флавониды и полифенолы, нейтрализующие бактерии, вызывающих кариес и неприятный запах изо рта, а еще антиоксиданты, поддерживающие здоровье десен.

Так что, если хотите иметь здоровые зубы, ешьте черный шоколад и забудьте о молочном.